Altuğ'un Peynirli Füme Somon Ruloları (Roulade)
Bruschetta (bRusketta)
Kızarmış ekşi mayalı ekmek, üzerine sarımsak ve zeytinyağı. Malzeme olarak da üzerine domates, fesleğen ve soğan.
Döner Kebap (Dana)
Tuzlu Karamel Dondurma
Bolonez Sos (Ragu)
Ekmek Bisküvi
KFC'de satılan Bisküvi'nin evde yapılabilir kolay ve lezzetli hali. 30 dakika'da hazır.
Kremalı Domates Çorbası
Hamburger Ekmeği
Balkabağı Püresi
Mekik
Pana Kota (Panna Cotta)
Pana Kota, sütlü tatlı kategorisine giren, kremalı ile yapılan hafif bir İtalyan tatlısıdır. Panna Cotta İtalyanca pişmiş krema demektir.
Bisküvi (Parlak Şekerli)
Altuğ'un Karamel Mozaik Pastası
Tavuk Ciğer Pate (Terrine)
Adana Kebap (Kıyma Kebabı)
Pöç
San Sebastian Cheesecake
San Sebastian da ki La Vina restoranında hayatına başlayan bu cheesecake kendine özgü yapısıyla dünyaca ünlü oldu
Salatalık Turşusu
Altuğ'un Taç Kuzu Pirzolası
Karabiber ve bal ile fırınlanmış kuzu kaburga
Hollandez Sos
Yumurta sarısı, yağ, tarhun ve limon temel yapıtaşıdır.